コンビニのおにぎり
コンビニのおにぎりって柔らかいですよね。
では何故柔らかいのかということについて触れてみたいと思います。
まず手で握るおにぎりは塩が全体に行き渡らず、味にムラが出来てしまいます。
出来上がったときは柔らかいですが、少し時間が経つとすぐに硬くなってしまいます。
コンビニのおにぎりは米を炊いている時に塩を入れているという事です。
すると米の甘みが引き立ち弾力のある丁度よいかたさのおにぎりが出来上がるということです。
ここでは数あるコンビ二おにぎりの中からよく売れている商品の紹介をします。
・ツナマヨネーズ
マヨネーズの食感と甘さが美味しさの売りで、子供から大人まで幅広い層に親しまれ、コンビニおにぎりの中では１番良く売れています。
・明太子
ピリッとした辛みと歯ごたえとボリュームでお腹を満たしてくれます。
・鮭
おにぎりの定番の具材といったらやっぱり鮭でしょう。
しっかりと味付けされた鮭とおにぎりの相性が良いです。
・鶏五目
鶏肉のジューシーさと醤油で味付けされていて、とても人気があります。
・高菜
高菜の酸味が引き出ていて味の濃さもちょうど良くカロリーも比較的低めでバランスの良いおにぎりに仕上がっています。
コンビニおにぎりと好きなおにぎりランキング
・梅
大きな梅の酸っぱさと落ち着いた味でお年寄りによく食べられています。
・牛カルビ
牛肉をおにぎりにいれてしまうという画期的な商品。
意外と甘めなタレで肉は柔らかく、スタミナがつきますがカロリーには注意です。
・卵チャーシュー炒飯
チャーシュー風味と卵が単純においしいです。
味付けごはんだとどうしてもボロボロとお米がこぼれてしまいます。
・納豆巻き
納豆巻きです。
太さがあるので食べごたえがあります。普通になっとうの味がします。
●皆が好きなおにぎりの具材のランキング
１０位 いくら
９位 おかか
８位 高菜
７位 昆布
６位 梅
５位 とり五目
４位 たらこ
３位 しゃけ
２位 明太子
１位 ツナマヨネーズでした。